• Légy részese egy különleges gasztroélménynek

  • Debrecen első professzionális főzőiskolája felnőtteknek, gyerekeknek.
Csapatépítés

Séfakadémia

A debreceni SÉFAKADÉMIA nemcsak főzőiskola, hanem élményműhely is, ahol betekinthet a gasztronómia izgalmas világába.
A régi ízek reneszánszát éljük, egyre többen választják a házi szörpöt szénsavas üdítők helyett, a ropogós sült krumplit chips helyett, friss zöldfűszereket az ételízesítők helyett.
A magyar gasztronómia látványosan fejlődik, mert sokan értik és vallják már, hogy csakis a jó minőségű, friss alapanyagokból lehet ízletes ételt és italt készíteni.

Kurzusaink

A részvételi díj tartalmazza: A Séfakadémiára érkező vendégek az előzetes regisztráció alapján befizetett díj ellenértékeként: 2-és 3 fogásos ételsorok alapanyagait, séf szakmai segítségét, az azonnali fogyasztást lehetővé tevő kiegészítő szolgáltatásokat (kötényt, eszközöket, stb.) kapják. Recept kiküldése a megadott e-mail címre.

Felnőtt kurzus
  • A Séf - 1 fő
  • 14 - 16 vállalkozó kedvű vendég
  • 1 csipetnyi humor
  • 1 csupornyi jól bevált trükk
  • 2 - 3 isteni fogás
  • 3 kellemes óra
11.990 Ft / fő
Lefoglalom
Gyermek kurzus
  • 3 órás élményfőzés
  • 2 fogásos menüsorok
  • Konyhai fortélyok, technikák
  • Pultonként 4 fős csoportokban
4.500 Ft / fő
Lefoglalom
Alapkurzus
  • ALAPKURZUS nem csak kezdőknek. A legújabb konyhai fortélyok. 16 éves kor felett ajánljuk 2 napos hétvégi képzésünket.
  • Tematika: Mártások, Alaplevek, Bontások, Levesek, Előételek, Köretek, Húsok, Kenyérsütés, Desszertek
45.000 Ft / fő
Lefoglalom
Céges csapatépítés
  • Mi kifőztünk egy izgalmas tervet a kollektívájának, ahol egy 3 órás élményebéden / főzőesten elméleti és gyakorlati játékok fűszerezik a kisütni valót. 
  • A majoránnába kerül egy kis nevetés, a paprikába asszertív kommunikáció, a borsba sok vidám játék, és a csapat jó kedélye lesz a kakukkfű!
11.990 Ft / fő
Lefoglalom
Zártkörű baráti vagy családi élményfőzés
  • 14-28 fős élményfőzés
  • Családi és baráti események: szülinap, névnap, ballagás, diplomaosztó, leánybúcsú kiváló helyszíne
  • Nincs bevásárlás, takarítás, előkészület és mosogatás, csak felhőtlen kikacsolódás
11.990 Ft / fő
Lefoglalom

Foglalás menete

  1. Válaszd ki és foglald le kurzusod online rendszerünkben.
  2. Sikeres bankkártyás fizetés után visszaigazolást kapsz e-mail-ben, mely tartalmazza a foglalási QR kódodat
  3. Az elektronikus jegyedet, kinyomtathatod, vagy hord magaddal mobilodon!
  4. Szeretettel várunk élményfőzésünkön!

Élményfőzések

A debreceni Séf Akadémia nemcsak főzőiskola, hanem élményműhely is, ahol betekinthet a gasztronómia izgalmas világába.

Szep 08
STEAK élmény-vacsora (56.10)
11.990 Ft
18.00 - 21.00 – Steak sütés titkai. Panna Cotta | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Szep 09
STREET FOOD élmény-vacsora (56.10)
11.990 Ft
18.00 - 21.00 – Hamburger készítés titkai: Házi zsömle sütés, húspogácsa készítés, sültburgonya, coleslaw (amerikai káposztasaláta), mártás. Profiterol: Töltött, égetett fánk | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Szep 10
ISTENI OLASZ élmény-vacsora (56.10)
11.990 Ft
18.00 - 21.00 – Paradicsomos bruschetta, mozarella, bazsalikom. Édeskömény risotto, sertés szűz, parmezán. Ricotta torta | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Szep 11
KACSA, SZŰZ, MEGGY élmény-vacsora (56.10)
11.990 Ft
18.00 - 21.00 – Kacsamáj pástétom, aszús marinált alma, ropogós kalács Sertés szűz wellington, vajas burgonya püré, zsenge saláta, Meggyes máktorta | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Szep 15
KEDVENCEK élmény-vacsora (56.10)
11.990 Ft
18.00 - 21.00 – Újhagymás zöldborső krémleves, fürjtojás, kesudió. Risotto, roze kacsamell, parmezan. Feketeribizlis Creme Brulee | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Szep 16
STREET FOOD élmény-vacsora (56.10)
11.990 Ft
18.00 - 21.00 – Hamburger készítés titkai: Házi zsömle sütés, húspogácsa készítés, sültburgonya, coleslaw (amerikai káposztasaláta), mártás. | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Szep 18
Zártkörű élmény-vacsora (56.10)
167.860 Ft
Születésnap
Szep 26-27
Alapkurzus - A főzés alapjai (56.10)
45.000 Ft
10.00 - 18.00 – ALAPKURZUS nem csak kezdőknek, ahol elsajátíthatod a legújabb konyhai fortélyokat a gyors, de tartalmas és változatos étrend elkészítéséhez. 16 éves kor felett ajánljuk 2 napos hétvégi képzésünket. Tematika: Mártások (majonéz, hollandi, vajmártás, besamel, barnamártás, pesto, vinaigrette). Alaplevek (zöldség, csirke, hal). Bontások (csirke, hal, sertés, kacsa). Levesek (vénuszkagyló leves, krém leves, thai csirke leves, hideg gyümölcsleves). Előételek (sült cékla saláta, halfilé, karfiol textúrák). Köretek (rozottó, zöldségek, burgonyapüré, sütős burgonya). Húsok (sült csirkecomb, bőrös csirkemell, posírozott halfilé, sütött halfilé, rántott karaj, sült karaj steak, marharagu, kacsamell, sertés szűz, sült sertésoldalas). Kenyérsütés. Desszertek (souffle, citromkrémes torta, angolkrém, brownie, creme brulee) | Séf: Szendrei Bence
Csapatépítés

Csapatépítés

14-28 fő befogadására alkalmas professzionális főzőiskolánkban, igény esetén szervezetfejlesztő coach/tréner bevonásával biztosítunk csapatának 3-5 óra időtartamú gasztronómiai csapatépítést, az előzetesen egyeztetett menüsorral.

Mi kifőztünk egy izgalmas programot team-jének, ahol a főzőesten elméleti és gyakorlati gasztrokvízek, és interaktív játékok fűszerezik a kisütni valót.

Partnertalálkozók és Konferenciák kiegészítő programjaként is ajánljuk a Séfakadémia Gasztronómiai Élményműhelyt!

Csaladi program

Zárt körű családi vagy baráti élményfőzések

Nincs stressz, bevásárlás, takarítás, mosogatás - csak felhőtlen együttlét! 
Családi események vagy baráti élményfőzések remek helyszíne: szülinap, névnap, ballagás, diploma osztó, leánybúcsú...
14 – 28 fő közötti befogadó képesség.
Kérjen időpontot és ünnepeljen idegeskedés nélkül!

Gasztronómiai nyári tábor

Gasztronómiai nyári tábor

7 - 14 éves gyerekek részére minden nyáron meghirdetjük nyári táborunkat, mely nagy népszerűségnek örvend mind a szülők, mind a séftanoncok körében!

Az 5 napos tábor tematikájában sok izgalmas és ízletes étel elkészítése szerepel. Túrázunk majd a piacon, belátogatunk egy professzionális étterem konyhájába és nap mint nap, utazgatunk a gasztronómia érdekes világába.

Naponként más-más tematikát veszünk nagyító alá: tészták, zöldségek, gyümölcsök, halak - húsok

A táborba maximum 28 fő jelentkezését tudjuk fogadni, amely 8.00 ‑ 16.00 óráig tart.

  • BETELT – 2020. július 13-17
  • BETELT – 2020. július 20-24 - BETELT!
  • BETELT – 2020. augusztus 03-07 - BETELT!
  • BETELT – 2020. augusztus 10-14 - BETELT

A tábor díja: 44.500 Ft tartalmazza a napi 3 étkezést, kötényhasználatot, üdítők, szörpök, ásványvizek és programok díjait is.

Szeretettel várjuk a Séftanoncokat!

Ajándékutalvány

Séfakadémia ajándékutalvány

Amennyiben szeretné meglepni hozzátartozóját egy különleges ajándékkal, válassza a Séfakadémia Ajándékutalványát!
Az utalványok "biankósak", bármely kurzusra felhasználhatóak! A megajándékozott választhatja ki, mely élményfőzésre szeretné beváltani az érvényességi időn belül.

  • Gyermek ajándék utalvány - 4.500 Ft (érvényes: 90 nap)
  • Felnőtt ajándék utalvány - 11.900 Ft (érvényes: 90 nap)
  • Alapkurzusra szóló ajándék utalvány - 45.000 Ft (érvényes: 150 nap)

Átvételi lehetőségek:

  1. Telefonon előre egyeztetett időpontban a Séfakadémia Főzőiskolában (általában esti órákban 18.00 - 21.00 közötti időszakokban, Tel: 06 30 4994 372) átvehető.
  2. Online Ajándékutalvány igényelhető, név szerint emailben.
  3. Postai úton megküldjük a részvétei díj beérkezését követő napon (kiválasztott utalvány x darabszámmal + 590 Ft postai költség, pontos postacímet emailben kérnénk megküldeni)

Séfjeink

A debreceni SÉFAKADÉMIA nemcsak főzőiskola, hanem élményműhely is, ahol betekinthet a gasztronómia izgalmas világába

Szendrei Bence
Tóth Károly
Kövér Sándor

Lemondás

A befoglalt kurzus lemondására a kiválasztott kurzus napja előtti 10 munkanappal korábban van lehetőség! Egyéb esetben időpont cserére nincs lehetőség illetve aki ajándékutalvánnyal regisztrált, az utalványt a későbbiekben nem lehet már felhasználni! Díj visszautalására, készpénzre történő cseréjére nincs lehetőség

 

Egyéb tudnivalók:

Bizonyos belépőjegyek / ajándékutalványok csak bizonyos felhasználói kört jogosítanak a részvételre (külön van gyermek, egy alkalmas felnőtt és alapkurzusra szóló belépőjegy / utalvány).

Kísérő személy nem tud megjelenni a főzőélményen!

A jogosultság meglétét a rendezvény helyszínén munkatársaink jogosultak ellenőrizni: utalvánnyal rendelkező vendégeinket kérjük az utalványok átadására.

A főzőiskola kurzusait mindenki saját felelőségére látogathatja.

A rendezvényről / főzőalkalomról kép- és hangfelvétel készülhet, amelyen az esemény látogatói rögzítésre kerülhetnek, az esemény látogatója ebből fakadóan nem támaszthat a főzőélmény szervezője felé.

Kapcsolat

Cím: 4032 Debrecen, Karinthy Frigyes utca 16.
E-mail: @
Telefon: +36 30 499-4372