• Gasztronómiai nyári tábor 2023.

  • Légy részese egy különleges gasztroélménynek
  • Debrecen első professzionális főzőiskolája felnőtteknek, gyerekeknek.
Info

Séfakadémia

A debreceni SÉFAKADÉMIA nemcsak főzőiskola, hanem élményműhely is, ahol betekinthet a gasztronómia izgalmas világába.
A régi ízek reneszánszát éljük, egyre többen választják a házi szörpöt szénsavas üdítők helyett, a ropogós sült krumplit chips helyett, friss zöldfűszereket az ételízesítők helyett.
A magyar gasztronómia látványosan fejlődik, mert sokan értik és vallják már, hogy csakis a jó minőségű, friss alapanyagokból lehet ízletes ételt és italt készíteni.

Kurzusaink

A részvételi díj tartalmazza: A Séfakadémiára érkező vendégek az előzetes regisztráció alapján befizetett díj ellenértékeként: 2-és 3 fogásos ételsorok alapanyagait, séf szakmai segítségét, az azonnali fogyasztást lehetővé tevő kiegészítő szolgáltatásokat (kötényt, eszközöket, stb.) kapják. Recept kiküldése a megadott e-mail címre.

Felnőtt kurzus
  • A Séf - 1 fő
  • 14 - 16 vállalkozó kedvű vendég
  • 1 csipetnyi humor
  • 1 csupornyi jól bevált trükk
  • 2 - 3 isteni fogás
  • 3 kellemes óra
14.990 Ft / fő
Lefoglalom
Gyermek kurzus
  • 3 órás élményfőzés
  • 2 fogásos menüsorok
  • Konyhai fortélyok, technikák
  • Pultonként 4 fős csoportokban
5.990 Ft / fő
Lefoglalom
Alapkurzus
  • ALAPKURZUS nem csak kezdőknek. A legújabb konyhai fortélyok. 16 éves kor felett ajánljuk 2 napos hétvégi képzésünket.
  • Tematika: Mártások, Alaplevek, Bontások, Levesek, Előételek, Köretek, Húsok, Kenyérsütés, Desszertek
59.000 Ft / fő
Lefoglalom
Céges csapatépítés
  • Mi kifőztünk egy izgalmas tervet a kollektívájának, ahol egy 3 órás élményebéden / főzőesten elméleti és gyakorlati játékok fűszerezik a kisütni valót. 
  • A majoránnába kerül egy kis nevetés, a paprikába asszertív kommunikáció, a borsba sok vidám játék, és a csapat jó kedélye lesz a kakukkfű!
14.990 Ft / fő
Lefoglalom
Zártkörű baráti vagy családi élményfőzés
  • 14-28 fős élményfőzés
  • Családi és baráti események: szülinap, névnap, ballagás, diplomaosztó, leánybúcsú kiváló helyszíne
  • Nincs bevásárlás, takarítás, előkészület és mosogatás, csak felhőtlen kikacsolódás
14.990 Ft / fő
Lefoglalom

Foglalható kurzusaink

A debreceni Séfakadémia nemcsak főzőiskola, hanem élményműhely is, ahol betekinthet a gasztronómia izgalmas világába.

Jún 08
INDIA élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Kókuszos karfiol krémleves, fokhagymás garnéla. Csirke tikka masala, basmati rizs, újhagyma. Mangós-kardamomos túrótorta | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Jún 10-11
Alapkurzus - A főzés alapjai (56.10)
59.000 Ft
Június 10/11 - 2 napos. 10.00 - 18.00 – ALAPKURZUS nem csak kezdőknek, ahol elsajátíthatod a legújabb konyhai fortélyokat a gyors, de tartalmas és változatos étrend elkészítéséhez. 16 éves kor felett ajánljuk 2 napos hétvégi képzésünket. Tematika: Mártások (majonéz, hollandi, vajmártás, besamel, barnamártás, pesto, vinaigrette). Alaplevek (zöldség, csirke, hal). Bontások (csirke, hal, sertés, kacsa). Levesek (krém leves, thai csirke leves, hideg gyümölcsleves). Előételek (sült cékla saláta, halfilé, karfiol textúrák). Köretek (rozottó, zöldségek, burgonyapüré, sütős burgonya). Húsok (sült csirkecomb, bőrös csirkemell, posírozott halfilé, sütött halfilé, rántott karaj, sült karaj steak, marharagu, kacsamell, sertés szűz, sült sertésoldalas). Kenyérsütés. Desszertek (souffle, csokitorta, angolkrém, brownie, creme brulee) | Séf: Szendrei Bence
Jelentkezem
még 5 szabad hely
Jún 12
KEDVENCEK élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
Feketeolivabogyó-aszaltparadicsom krémes bruschette pirított tökmaggal. Szűzérme „DIANE” (szűzérme, konyakos, tejszínes mártásban), édesburgonyával és zöldborsó pürével. Császármorzsa, házi baracklekvárral. | Séf: Kövér Sándor, Mirbest
Jún 13
MEGGY élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Ellenállhatatlan meggyleves. Ropogós kacsacomb, fűszeres meggyraguval, édesburgonya-pürével. Tiramisu. | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Jelentkezem
még 1 szabad hely
Jún 14
MENŐ OLASZ élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Tapenád. Citromos-ricottás tagliatelle baconmorzsával. Panna Cotta | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Jún 15
STREET FOOD élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Hamburger készítés titkai: Házi zsömle sütés, húspogácsa készítés, sültburgonya, coleslaw (amerikai káposztasaláta), mártás. Profiterol. | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
baráti élményfőzés

Zárt körű családi vagy baráti élményfőzések

Nincs stressz, bevásárlás, takarítás, mosogatás - csak felhőtlen együttlét! 
Családi események vagy baráti élményfőzések remek helyszíne: szülinap, névnap, ballagás, diploma osztó, leánybúcsú...
14 – 28 fő közötti befogadó képesség.
Kérjen időpontot és ünnepeljen idegeskedés nélkül!

Gyakran ismételt kérdések

Kérlek, foglalásod előtt a lenti információkat olvasd át. Amennyiben további kérdésed merülne fel állunk rendelkezésedre elérhetőségeinken.

Hogyan tudok a kurzusra jelentkezni?

Válaszd ki a szimpatikus kurzust és jelentkezz bankkártyás fizetéssel vagy vouchereddel/ajándékutalványoddal. Sikeres jelentkezés után automatikus visszaigazolást küldtünk a megadott e-mail fiókodba. Amennyiben nem kaptál emailt kérlek vedd fel velünk a kapcsolatot!

Ajándékutalvány beváltása

A web oldalunkon válaszd ki mely kurzusra szeretnél jönni - nyomj rá a jelentkezem gombra! Ezt követően a "promóciós kód beváltása" fülhöz kell majd beírni az utalványok kódját, egyesével. Fontos! a mellette lévő "ugrás a dátumhoz" felületen még egyszer rögzítsd mely kurzusra szeretnél eljönni és válaszd ki a dátumot! Sikeres bejelentkezés után egy visszaigazolást kapsz emailben!

Az utalvány érvényességének dátumát mindig megtalálod az utalványon, addig tudsz a felületen foglalni vele, akár egy későbbi időpontra is! Amennyiben lejárt utalvánnyal rendelkezel vedd fel velünk a kapcsolatot emailben és küld meg az utalványok kódjait.

Ha nem érkezik visszaigazolás kérjük vedd fel velünk a kapcsolatot emailben:sefakademia@sefakademia.hu címen.

Ajándékutalvány vásárlása

Amennyiben szeretné meglepni hozzátartozóját, barátját, munkatársát, céges ügyfeleit egy különleges ajándékkal, válassza a Séfakadémia Ajándékutalványát – legyen az születésnap, névnap, szalagtűző, ballagás, diplomaosztó, nászajándék, karácsony, évforduló vagy bármely különleges esemény!

Online, személyes, névre szóló ajándék, mely egyszerűen otthonról, a nap 24 órájában bármikor kényelmesen beszerezhető!

A legjobb ajándék az élmény, főként ha ez tapasztalattal és tudással is párosul. 10 éve működő főzőiskolánk élményajándékát sokan választják! Az utalványok érvényességi ideje: 150 nap. A megajándékozott tudja kiválasztani milyen tematikára és időpontban jelentkezik. Online felületünkön a nap 24 órájában bármikor beszerezheted az ajándékod, hiszen pár perc alatt már az email címeden is van! Az ajándékot "személyre szabhatod" a felületen! Nyomtasd ki és tedd egy szép borítékba!

Ajándékutalvány személyre szabása

Az utalvány kitölthető névre szólóan a kedvezményezett rublikánál. A megszólítás lehet a barát, rokon, munkatárs vagy családtag neve, de akár egy vicces jelző is: pl. „legjobb férjem”, „kedvenc feleségem”, „volt menyasszonyom”, „legjobb főnököm” … részére! A regisztráció során Te döntöd el, hogy kinek címzed meg és milyen stílusban!

Amennyiben több mindenkinek szeretnél NÉVRESZÓLÓ ajándékutalványokat, egyesével vásárold meg azokat, így tudod a kedvezményezett megnevezésnél külön – külön beírni a megajándékozottakat!

Különböző fizetési módokkal való jelentkezés megoldható?

Amennyiben 1 főt voucherrel/ajándékutalvánnyal 1 főt pedig bankkártyával foglalnátok be ugyanarra a kurzusra, két külön foglalással tudjátok elindítani a fizetést. Természetesen ilyenkor is párban lesztek a kurzuson.

Foglalás után milyen lemondási, időpont módosítási lehetőségem van?
A befoglalt kurzus módosítására a kiválasztott kurzus napja előtti 14 nappal korábban van lehetőség! 
Díj visszautalására, készpénzre történő cseréjére nincs lehetőség. Aki ajándékutalvánnyal regisztrált, az utalványt a későbbiekben nem tudja már felhasználni!
Ha ennél hamarabb, azaz 14 napon belül mondanád le a kurzust, kérjük, keress valakit magad helyett, aki részt tud venni a foglalt dátumon - mivel a kurzus nem személyhez kötött, tetszőlegesen átruházható másra.
Felnőttkurzusok? Gyerekkurzusok?
Felnőtt kurzusainkat felnőtteknek ajánljuk, de 12 éven felüli gyermeket egy felnőttel együtt, szívesen fogadunk. A részvételi díjat ebben az esetben mindkét főnek teljes áron tudjátok megvásárolni.
Gyermekkurzusainkon 7-14 éves kor közötti gyermekeket tudunk fogadni. Gyermekkurzusainkon felnőttek nem tudnak részt venni kísérőként sem (kivétel ez alól a gyermekszülinap, ahol a szülinapos szülei igen.)
Hozhatok-e kísérőt magammal, ha ő nem rendelkezik foglalással?

Kísérő személy nem tud megjelenni a főzőélményen!

Italfogyasztás a helyszínen

Üdítők, ásványvíz, kávé, sör, pezsgő és borkínálat áll vendégeink rendelkezésére a helyszínen! Ital behozatalára nincs lehetőség!
Széles borkínálatunkban megtalálja hazánk legjobb borait, melyeket palackonként tud kikérni - amennyiben nem fogyasztják el a helyszínen, úgy a megmaradt mennyiség elvihető.

Hol lehet és célszerű parkolni a kurzus alatt?

Díjtalan, belső parkoló áll vendégeink rendelkezésére! A Séfakadémia épületének jobb oldalán hátrahaladva egy belső, zárt parkoló áll rendelkezésre, melyet kérjük vegyenek igénybe

Hogyan zajlik az élményfőzés?
Egyedül is jelentkezhetsz a kurzusra, de célszerű baráttal, barátnővel, ismerőssel jönni – mivel a kurzuson párban főzünk.
Tematikus kurzusaink kb. 2.5-3 óra hosszúak. A menü kurzustól függően 2-3 fogásos. A főzés kiscsoportosban zajlik: 14-16 fő. A főzés közben az ételek elfogyaszthatóak. (Hazavitelre nincs lehetőség élelmiszerbiztonsági előírás alapján.)
Ételallergiám van

Kérjük, ha súlyosabb ételallergia és/vagy érzékenység esete áll fenn - emailen érdeklődj, mielőtt jelentkezel. A Séfakadémia próbál segíteni, igyekszünk megoldani, de nem minden esetben tudjuk garantálni a helyettesítő termék biztosítását.

Egyéb fontos tudnivalók

A főzőiskola kurzusait mindenki saját felelősségére látogathatja.

A rendezvényről / főzőalkalomról kép- és hangfelvétel készülhet, amelyen az esemény látogatói rögzítésre kerülhetnek, az esemény látogatója ebből fakadóan nem támaszthat a főzőélmény szervezője felé.

Ajándékutalvány

Ajándékutalványok

Élmény és tudás egybecsomagolva!

Amennyiben szeretné meglepni hozzátartozóját, barátját, munkatársát, céges ügyfeleit egy különleges ajándékkal, válassza a Séfakadémia Ajándékutalványát – legyen az születésnap, névnap, szalagtűző, ballagás, diplomaosztó, nászajándék, karácsony, évforduló vagy bármely különleges esemény!

Megközelítés, parkolás

Díjtalan, belső parkoló áll vendégeink rendelkezésére! A Séfakadémia épületének jobb oldalán hátrahaladva egy belső, zárt parkoló áll rendelkezésre, melyet kérjük vegyenek igénybe!

4032 Debrecen, Karinthy Frigyes utca 16.

Kapcsolat

Cím: 4032 Debrecen, Karinthy Frigyes utca 16.
E-mail: @
Telefon: +36 30 499-4372
Whirlpool