• Légy részese egy különleges gasztroélménynek

  • Debrecen első professzionális főzőiskolája felnőtteknek, gyerekeknek.
Csapatépítés

Séfakadémia

A debreceni SÉFAKADÉMIA nemcsak főzőiskola, hanem élményműhely is, ahol betekinthet a gasztronómia izgalmas világába.
A régi ízek reneszánszát éljük, egyre többen választják a házi szörpöt szénsavas üdítők helyett, a ropogós sült krumplit chips helyett, friss zöldfűszereket az ételízesítők helyett.
A magyar gasztronómia látványosan fejlődik, mert sokan értik és vallják már, hogy csakis a jó minőségű, friss alapanyagokból lehet ízletes ételt és italt készíteni.

Online, személyes, névre szóló ajándék, mely egyszerűen otthonról, a nap 24 órájában bármikor kényelmesen beszerezhető!

Ajándékutalvány

Élmény és tudás egybecsomagolva!

Amennyiben szeretné meglepni hozzátartozóját, barátját, munkatársát, céges ügyfeleit egy különleges ajándékkal, válassza a Séfakadémia Ajándékutalványát – legyen az születésnap, névnap, szalagtűző, ballagás, diplomaosztó, nászajándék, karácsony, évforduló vagy bármely különleges esemény!

Kurzusaink

A részvételi díj tartalmazza: A Séfakadémiára érkező vendégek az előzetes regisztráció alapján befizetett díj ellenértékeként: 2-és 3 fogásos ételsorok alapanyagait, séf szakmai segítségét, az azonnali fogyasztást lehetővé tevő kiegészítő szolgáltatásokat (kötényt, eszközöket, stb.) kapják. Recept kiküldése a megadott e-mail címre.

Felnőtt kurzus
  • A Séf - 1 fő
  • 14 - 16 vállalkozó kedvű vendég
  • 1 csipetnyi humor
  • 1 csupornyi jól bevált trükk
  • 2 - 3 isteni fogás
  • 3 kellemes óra
14.990 Ft / fő
Lefoglalom
Gyermek kurzus
  • 3 órás élményfőzés
  • 2 fogásos menüsorok
  • Konyhai fortélyok, technikák
  • Pultonként 4 fős csoportokban
5.990 Ft / fő
Lefoglalom
Alapkurzus
  • ALAPKURZUS nem csak kezdőknek. A legújabb konyhai fortélyok. 16 éves kor felett ajánljuk 2 napos hétvégi képzésünket.
  • Tematika: Mártások, Alaplevek, Bontások, Levesek, Előételek, Köretek, Húsok, Kenyérsütés, Desszertek
59.000 Ft / fő
Lefoglalom
Céges csapatépítés
  • Mi kifőztünk egy izgalmas tervet a kollektívájának, ahol egy 3 órás élményebéden / főzőesten elméleti és gyakorlati játékok fűszerezik a kisütni valót. 
  • A majoránnába kerül egy kis nevetés, a paprikába asszertív kommunikáció, a borsba sok vidám játék, és a csapat jó kedélye lesz a kakukkfű!
14.990 Ft / fő
Lefoglalom
Zártkörű baráti vagy családi élményfőzés
  • 14-28 fős élményfőzés
  • Családi és baráti események: szülinap, névnap, ballagás, diplomaosztó, leánybúcsú kiváló helyszíne
  • Nincs bevásárlás, takarítás, előkészület és mosogatás, csak felhőtlen kikacsolódás
14.990 Ft / fő
Lefoglalom

Élményfőzések

A debreceni Séf Akadémia nemcsak főzőiskola, hanem élményműhely is, ahol betekinthet a gasztronómia izgalmas világába.

Mar 29
STEAK EST élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Steak sütés titkai. Panna Cotta | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Jelentkezem
még 2 szabad hely
Mar 30
CSIPETNYI ÁZSIA élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Chilis - gyömbéres csirke leves, rizstészta (Pho). Ragacsos sertésoldalas, lime-os korianderes bulgur. Kókuszos rizspuding, mangó. | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Jelentkezem
még 1 szabad hely
Mar 31
VALAMI AMERIKA! élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Sajtos -Baconös sültburgonyaleves. BBQ Jack Daniels csirkemell Fűszeres cikkburgonyával. Epres sajttorta | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Ápr 03
VIVA LA MEXICO! élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Marhahúsos Nachos. Enchilada. Babpüré. Szalsza szósz. Avokádó krém. Házi Tortilla | Séf: Kövér Sándor, Mirbest
Jelentkezem
még 1 szabad hely
Ápr 04
EGY KIS FRANCIA (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Francia sajtleves. Coq au Vin Jaune (Francia Vörösboros Csirke). Clafoutis | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Jelentkezem
még 2 szabad hely
Ápr 05
STREET FOOD élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Hamburger készítés titkai: Házi zsömle sütés, húspogácsa készítés, sültburgonya, coleslaw (amerikai káposztasaláta), mártás. Profiterol. | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Ápr 06
SUSHI élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Sushi készítés alapjai: Makik, Nigirik, Fordított tekercsek | Séf: Tóth Károly, Wok to Box
Betelt
még -1 szabad hely
Ápr 12
MANGÓ, SZŰZ, CSOKI (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Chilis mangóleves, kandírozott mandulával. Rozmaringos sertés szűz, vajon pirult burgonyával és marinált zöldségekkel. Csoki mousse, eper | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Jelentkezem
még 2 szabad hely
Ápr 13
CSIPETNYI ÁZSIA élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Chilis - gyömbéres csirke leves, rizstészta (Pho). Ragacsos sertésoldalas, lime-os korianderes bulgur. Kókuszos rizspuding, mangó. | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Ápr 14
CSIPETNYI INDIA élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Kókuszos karfiol krémleves, fokhagymás garnéla. Csirke tikka masala, basmati rizs, újhagyma. Mangós-kardamomos túrótorta. | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Ápr 19
KEDVENCEK élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Kacsamáj pástétom, lilahagyma lekvár, ropogós kalács. Sertés szűz wellington, vajas burgonya püré, zsenge saláta. Meggyes máktorta | Séf: Szendrei Bence, Szender kert HU Quantity
Ápr 20
STREET FOOD élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Hamburger készítés titkai: Házi zsömle sütés, húspogácsa készítés, sültburgonya, coleslaw (amerikai káposztasaláta), mártás. Profiterol. | Séf: Szendrei Bence, Szender kert
Ápr 24
OLASZ BARANGOLÁS élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Feketeolivabogyó-aszaltparadicsom krémes bruschette pirított tökmaggal. Garnélával parajos mozzarellával töltött óriás kagylótészta sziciliai paradicsom mártásban. Oreós Sajttorta | Séf: Kövér Sándor, Mirbest
Betelt
még -2 szabad hely
Ápr 27
SPÁRGA élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Fűszeres spárga krémleves, fürj tojás. Porchetta (ropogós malacsült), grillezett zöldspárga, hollandi mártás. Bazsalikomos lime torta | Séf: Szendrei Bence, Szender kert HU
Ápr 28
STEAK élmény-vacsora (56.10)
14.990 Ft
18.00 - 21.00 – Steak sütés titkai. Panna Cotta | Séf: Szendrei Bence, Szender kert

Séfjeink

A debreceni SÉFAKADÉMIA nemcsak főzőiskola, hanem élményműhely is, ahol betekinthet a gasztronómia izgalmas világába

Kövér Sándor
Ocsenás Zsolt
Szendrei Bence
Thür Ádám
Tóth Károly
Csaladi program

Zárt körű családi vagy baráti élményfőzések

Nincs stressz, bevásárlás, takarítás, mosogatás - csak felhőtlen együttlét! 
Családi események vagy baráti élményfőzések remek helyszíne: szülinap, névnap, ballagás, diploma osztó, leánybúcsú...
14 – 28 fő közötti befogadó képesség.
Kérjen időpontot és ünnepeljen idegeskedés nélkül!

Gasztronómiai nyári tábor

Gasztronómiai nyári tábor 2023

7 - 14 éves gyerekek részére, immár 10. éve minden nyáron meghirdetjük nyári táborunkat, mely nagy népszerűségnek örvend mind a szülők, mind a séftanoncok körében!

Az 5 napos tábor tematikájában sok izgalmas és ízletes étel elkészítése szerepel. Interaktív utazást teszünk a gasztronómia érdekes világába - megismerve más kultúrák ételeit is. Naponként más-más tematikát veszünk nagyító alá: tészták, zöldségek, gyümölcsök, halak - húsok. Pultonként 4 fős csoportokban készülnek az isteni fogások.

A tábor 8.00 ‑ 16.00 óráig tart.

  • I. turnus: 2023. július 3-7.
  • II. turnus: 2023. július 10-14.
  • III. turnus: 2023. július 24-28.
  • IV. turnus: 2023. július 31 - augusztus 4.

A tábor díja: 57.000 Ft tartalmazza a napi 3 étkezést, kötényhasználatot, üdítők, szörpök díjait is.

Jelentkezés emailben (sefakademia@sefakademia.hu). Amennyiben a megfelelő időpont betelt várólistára lehet feljelentkezni!

Szeretettel várjuk a Séftanoncokat!

Lemondás / Módosítás

A befoglalt kurzus módosítására a kiválasztott kurzus napja előtti 10 munkanappal korábban van lehetőség! Egyéb esetben időpont cserére nincs lehetőség illetve aki ajándékutalvánnyal regisztrált, az utalványt a későbbiekben nem lehet már felhasználni! Díj visszautalására, készpénzre történő cseréjére nincs lehetőség

Egyéb tudnivalók:

Bizonyos belépőjegyek / ajándékutalványok csak bizonyos felhasználói kört jogosítanak a részvételre (külön van gyermek, egy alkalmas felnőtt és alapkurzusra szóló belépőjegy / utalvány).

Kísérő személy nem tud megjelenni a főzőélményen!

A jogosultság meglétét a rendezvény helyszínén munkatársaink jogosultak ellenőrizni: utalvánnyal rendelkező vendégeinket kérjük az utalványok átadására

A főzőiskola kurzusait mindenki saját felelősségére látogathatja.

A rendezvényről / főzőalkalomról kép- és hangfelvétel készülhet, amelyen az esemény látogatói rögzítésre kerülhetnek, az esemény látogatója ebből fakadóan nem támaszthat a főzőélmény szervezője felé.

Kapcsolat

Cím: 4032 Debrecen, Karinthy Frigyes utca 16.
E-mail: @
Telefon: +36 30 499-4372
whirlpool