Séfakadémia Experience Dinners

The Séfakadémia Debrecen is not only a cooking school but also an experience workshop, where you can delve into the exciting world of gastronomy.

Apr 14
Pizza készítő workshop PékErával
22.990 Ft
18.00 - 21.00 - Szeretnél otthoni keretek között is professzionális, igazi vékony tésztás olasz pizzát készíteni? Megmutatjuk, hogyan kell. Élesztővel és vadkovásszal is dolgozunk.
Apr 20
OLASZ BARANGOLÁS élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Feketeolivabogyó-aszaltparadicsom krémes bruschette pirított tökmaggal. Garnélával parajos mozzarellával töltött óriás kagylótészta sziciliai paradicsom mártásban. Oreós Sajttorta | Séf: Kövér Sándor
Apr 22
EGY CSIPETNYI OLASZORSZÁG élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 - Aszaltparadicsomos sajtkrém - chiabatta - prosciutto rózsa. Rozéra sült sertésszűz- sült koktélparadicsomos gnocchi - gorgonzola mártás - bacon chips.Tiramisu pohár desszert. | Séf: Péter Márk
Apr 24
MANGÓ, SZŰZ, CSOKI élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Mangóleves, kandírozott mandulával. Rozmaringos sertés szűz, vajon pirult burgonyával, marinált zöldségekkel. Csoki mousse, eper | Séf: Veres Dávid
May 05
SUSHI élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Sushi készítés alapjai: Makik, Nigirik, Fordított tekercsek | Séf: Tóth Károly
May 12
Pizza készítő workshop PékErával
22.990 Ft
18.00 - 21.00 - Szeretnél otthoni keretek között is professzionális, igazi vékony tésztás olasz pizzát készíteni? Megmutatjuk, hogyan kell. Élesztővel és vadkovásszal is dolgozunk.
Sign up
3 place(s) remaining
May 16-17
ALAPKURZUS - A főzés alapjai
76.200 Ft
Május 16/17 - 2 napos. 10.00 - 17.00 – ALAPKURZUS nem csak kezdőknek, ahol elsajátíthatod a legújabb konyhai fortélyokat a gyors, de tartalmas és változatos étrend elkészítéséhez. 16 éves kor felett ajánljuk 2 napos hétvégi képzésünket. Tematika: Mártások (majonéz, hollandi, vajmártás, besamel, barnamártás, pesto, vinaigrette). Alaplevek (zöldség, csirke, hal). Bontások (csirke, hal, sertés, kacsa). Levesek (krém leves, thai csirke leves, hideg gyümölcsleves). Előételek (sült cékla saláta, halfilé, karfiol textúrák). Köretek (rizottó, zöldségek, burgonyapüré, sütős burgonya). Húsok (sült csirkecomb, bőrös csirkemell, posírozott halfilé, sütött halfilé, rántott karaj, sült karaj steak, marharagu, kacsamell, sertés szűz, sült sertésoldalas). Desszertek (panna cotta, brownie, creme brulee, ricotta torta) | Séf: Kujbus Gábor

Our Chefs

Personalized Experience: Guests can prepare the dishes according to their own tastes, so the result is unique and personal for everyone. Guests can tailor the dishes exactly to their tastes, resulting in greater satisfaction.

The Séfakadémia in Debrecen can offer a novel experience compared to a classic dinner, such as experiential or experience-based dining. This form of interactive experience dinners emphasizes the essential elements of hospitality: taking care of guests, entertaining them, and ensuring their comfort, all while providing unique and memorable experiences to them.

Sándor Kövér
Zsolt Ocsenás
Bence Szendrei
Ádám Thür
Károly Tóth

Cancellation / Modification

Modifications to a booked course are possible until 10 business days before the selected course day! Otherwise, there is no possibility to reschedule, and those who registered with a gift voucher cannot use the voucher later! No refunds or cash exchanges are possible.

Additional Information:

  • Certain entry tickets/gift vouchers only entitle specific user groups to participate (there are separate ones for children, one-time adults, and basic course vouchers/tickets).
  • Companions cannot attend the cooking experience!
  • Our staff at the venue are authorized to check for voucher eligibility: we ask our guests with vouchers to hand them over.
  • Everyone visits the cooking school courses at their own risk.
  • Images and sound recordings might be made during the event/course, where attendees might be captured, and by attending, visitors cannot claim any rights against the organizers of the cooking experience.

Approach, parking

A free, internal parking lot is available to our guests! Proceed to the right side of the Séfakadémia building to access an internal, enclosed parking lot, which we ask you to use

4032 Debrecen, Karinthy Frigyes Street 16.

Contact

Address: 4032 Debrecen, Karinthy Frigyes utca 16.
Email: @