Séfakadémia
Jelentkezem
hu
en

Séfakadémia Élményvacsorák

A debreceni Séfakadémia nemcsak főzőiskola, hanem élményműhely is, ahol betekinthet a gasztronómia izgalmas világába.

Dec 09
KARÁCSONYRA KÉSZÜLŐDVE élmény-vacsora
19.990 Ft
18.00 - 21.00 – Konyakos narancsos kacsamájpástétom. Diós rizotto, sült mézes kacsamell kockákkal. Mákos zserbógolyó. | Séf: Kujbus Gábor
Betelt
Dec 10
KARÁCSONY - KACSA, CSOKI élmény-vacsora
19.990 Ft
18.00 - 21.00 – Kacsamájpástétom, lilahagyma lekvár, bagett. Risotto, kacsamell, parmezán. Csoki mousse, eper | Séf: Kujbus Gábor
Betelt
Dec 16
KARÁCSONYRA HANGOLÓDVA élmény-vacsora
19.990 Ft
18.00 - 21.00 – Sült ricottakrém, paradicsommal, brióssal. Fügés csirkemell, polentával. Mascarponés répatorta | Séf: Kujbus Gábor
Jelentkezem
még 2 szabad hely
Dec 18
KARÁCSONYI STEAK élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Steak sütés titkai. Karácsonyi Creme Brulee | Séf: Kujbus Gábor
Betelt
Jan 06
KACSA, KACSA, CSOKI élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Kacsamájpástétom, lilahagyma lekvár, bagett. Risotto, kacsamell, parmezán. Csokoládé souffle, eper | Séf: Kujbus Gábor
Jelentkezem
Jan 07
ÁZSIA IHLETTE élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Mangós currys csicseriborsó krémleves, fokhagymás pita. Ragacsos és szezámmagos csirkemell nyárs, stir fry üvegtészta, koriander, friss lime. Kókusztejes tápióka pudding , erdei gyümölcs, pirított mandula pehely | Séf: Kujbus Gábor
Jelentkezem
Jan 08
CSIPETNYI INDIA élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Kókuszos karfiol krémleves, fokhagymás garnéla. Csirke tikka masala, basmati rizs, újhagyma. Mangós-kardamomos túrótorta. | Séf: Kujbus Gábor
Jelentkezem
Jan 10-11
ALAPKURZUS - A főzés alapjai
76.200 Ft
Január 10/11 - 2 napos. 10.00 - 17.00 – ALAPKURZUS nem csak kezdőknek, ahol elsajátíthatod a legújabb konyhai fortélyokat a gyors, de tartalmas és változatos étrend elkészítéséhez. 16 éves kor felett ajánljuk 2 napos hétvégi képzésünket. Tematika: Mártások (majonéz, hollandi, vajmártás, besamel, barnamártás, pesto, vinaigrette). Alaplevek (zöldség, csirke, hal). Bontások (csirke, hal, sertés, kacsa). Levesek (krém leves, thai csirke leves, hideg gyümölcsleves). Előételek (sült cékla saláta, halfilé, karfiol textúrák). Köretek (rozottó, zöldségek, burgonyapüré, sütős burgonya). Húsok (sült csirkecomb, bőrös csirkemell, posírozott halfilé, sütött halfilé, rántott karaj, sült karaj steak, marharagu, kacsamell, sertés szűz, sült sertésoldalas). Desszertek (panna cotta, brownie, creme brulee, ricotta torta) | Séf: Kujbus Gábor
Jelentkezem
Jan 17
GYERMEK KURZUS - élmény ebéd
6.990 Ft
11.00 - 14.00 – Menüsor hamarosan... | Séf: Királyné Rábai Eszter
Jelentkezem
Jan 19
VIVA LA MEXICO! élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Marhahúsos Nachos. Enchilada. Babpüré. Szalsza szósz. Avokádó krém. Házi Tortilla | Séf: Kövér Sándor
Jelentkezem
Jan 20
KACSA, ZELLER élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Fahéjas édesburgonya krémleves. Rose kacsamell, vaníliás zellerpüré, égetett mézes zöldségek. Szilvás pite, citrusos mascarpone. | Séf: Kujbus Gábor
Jelentkezem
Jan 21
EGY KIS OLASZ élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Fügés, gorgonzola-s bruschetta, ropogós pancetta. Chilis cukkíni risotto, barna vajon pirult sertésszűz. Áfonyás sajttorta. | Séf: Kujbus Gábor
Jelentkezem
Jan 22
KÖRTE, SZARVASGOMBA élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Körtés petrezselyemgyökér leves. Fehérboros, erdei gombás csirkemell, szarvasgombás burgonyapüré. Creme brulee. | Séf: Kujbus Gábor
Jelentkezem
Jan 23
MANGÓ, SZŰZ, CSOKI élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Mangóleves, kandírozott mandulával. Rozmaringos sertés szűz, vajon pirult burgonyával, marinált zöldségekkel. Csoki mousse, eper | Séf: Kujbus Gábor
Jelentkezem
Jan 26
VALAMI AMERIKA élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Sajtos -Baconös sültburgonyaleves. BBQ whiskys csirkeszárnyak, fűszeres cikkburgonya. Epres sajttorta | Séf: Kövér Sándor
Jelentkezem
Jan 27
KOVÁSZOS KENYÉR SÜTÉS ALAPJAI workshop
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Sajátítsd el a kovászos kenyér készítésének technikáját és nevelj otthon saját kovászt! "Az élet ízei" workshop PékErával.
Jelentkezem
Jan 29
KEDVENCEK élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Kacsamáj pástétom, lilahagyma chutney. Risotto, barna vajon pirult sertésszűz. Meggyes máktorta | Séf: Kujbus Gábor
Jelentkezem
Jan 30
STREET FOOD élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Hamburger készítés titkai: Házi zsömle sütés, húspogácsa készítés, sültburgonya, coleslaw (amerikai káposztasaláta), mártás. Ricotta torta. | Séf: Kujbus Gábor
Jelentkezem
Feb 11
STEAK élmény-vacsora
22.990 Ft
18.00 - 21.00 – Steak sütés titkai. Panna Cotta, Eper | Séf: Kujbus Gábor
Jelentkezem

Séfjeink

Személyre Szabott Élmény: A vendégek a saját ízlésüknek megfelelően készíthetik el az ételeket, így a végeredmény mindenki számára egyedi és személyes lesz. A vendégek pontosan az ízlésüknek megfelelően állíthatják össze az ételeket, ami nagyobb elégedettséget eredményez.

A debreceni SÉFAKADÉMIA újszerű élményt nyújthat a vendégek számára egy klasszikus vacsora elfogyasztásához képest, mint például a tapasztalati vagy élményalapú étkezések. Az interaktív élményvacsorák ezen formája kihangsúlyozza a vendéglátás lényegi elemeit: a vendégek ellátását, szórakoztatását és a kényelmük biztosítását, miközben egyedi és emlékezetes élményeket nyújt számukra.

Kövér Sándor
Ocsenás Zsolt
Szendrei Bence
Thür Ádám
Tóth Károly

Lemondás / Módosítás

A befoglalt alkalom módosítására a kiválasztott időpont előtti 14 nappal korábban van lehetőség! Díj visszautalására, készpénzre történő cseréjére nincs lehetőség. Aki ajándékutalvánnyal regisztrált, az utalványt a későbbiekben nem tudja már felhasználni!
Amennyiben 14 napon belül szeretnél változtatni, kérjük, keress valakit magad helyett, aki részt tud venni a foglalt dátumon - mivel a foglalás nem személyhez kötött, tetszőlegesen átruházható másra.

Egyéb tudnivalók:

  • Bizonyos belépőjegyek / ajándékutalványok csak bizonyos felhasználói kört jogosítanak a részvételre (külön van gyermek, egy alkalmas élmény-vacsora és alapkurzusra szóló belépőjegy / utalvány).
  • Kísérő személy nem tud megjelenni!
  • A jogosultság meglétét a rendezvény helyszínén munkatársaink jogosultak ellenőrizni: utalvánnyal rendelkező vendégeinket kérjük az utalványok átadására!
  • A vendéglátóegységet mindenki saját felelősségére látogathatja.
  • A helyszínen kép- és hangfelvétel készülhet, amelyen a látogatók rögzítésre kerülhetnek. Megjelenésével hozzájárul ennek közléséhez a Séfakadémia felületein.

Megközelítés, parkolás

Díjtalan, belső parkoló áll vendégeink rendelkezésére! A Séfakadémia épületének jobb oldalán hátrahaladva egy belső, zárt parkoló áll rendelkezésre, melyet kérjük vegyenek igénybe!

4032 Debrecen, Karinthy Frigyes utca 16.

Kapcsolat

Cím: 4032 Debrecen, Karinthy Frigyes utca 16.
E-mail: @
Telefon: +36 30 499-4372
Adatkezelési beállítások
Weboldalunkon a felhasználói élmény színvonalának emelése érdekében cookie-kat használunk. A cookie-król bővebben itt olvashat.
cookie beállítások